Você adora milkshake de chocolate? Você ama cerveja? Então você vai adorar cerveja milk-shake de chocolate!
Milkshake de cerveja
Exceto que não funciona assim, não é? Aprendi isso da maneira mais difícil com uma experiência ousada, mas desastrosa, de lasanha/bagatela. Vários treinadores da Inglaterra ficaram igualmente desapontados quando tentaram jogar contra Lampard e Gerrard juntos.
No entanto, os cervejeiros australianos por trás dessa cerveja com milk-shake de chocolate afirmam que ela é “absolutamente deliciosa”.
A Sparkke Change Brewery Company em Adelaide está por trás da bebida pioneira, que aparentemente tem gosto igual a um milkshake de chocolate, embora também tenha 6% ABV.
Cervejeira comenta sobre a produção
Não sei quanto a você, mas tenho quase certeza de que essa bebida pode arruinar minha vida – da melhor maneira possível.
A cerveja preta, batizada de ‘Better Lait Than Never’, é resultado de um pouco de experimentação da cervejeira Carla Naismith.
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Explicando do que se trata a stout, a cervejaria disse: “Sparkke’s Chocolate Milkshake Stout tem 6 por cento de ABV e 20 de IBU [International Bitterness Units], prova de que um sabor rico e completo pode vir em uma mistura de proporções modestas”.
“Encorpado, o sabor tem nuances de chocolate ao leite e uma doçura de creme encontrada nos açúcares residuais das adições de lactose”.
Café e marshmallow integram a composição
“A lactose ronda agilmente o perfil do malte preto e a ausência de lúpulo proporciona uma sensação suave na boca, com uma doçura fácil como calmante e lembra um milkshake de chocolate, apenas embriagado. Para nenhuma surpresa, a cerveja tem gosto de milkshake de chocolate e é absolutamente delicioso”.
“A cervejeira Carla Naismith queria experimentar temperaturas de mistura mais altas e adições de lactose. O resultado? Uma cerveja saborosa e bem balanceada com o creme doce de lactose amortecendo as notas pesadas do malte e contribuições terrosas dos maltes de chocolate e aveia”.
“Adicione notas de café e marshmallow torrados e você realmente terá uma cerveja preta sazonal de transição perfeita conforme avançamos para os meses mais quentes”.
Só está disponível na Austrália
Infelizmente, no Reino Unido, não vamos passar para os meses mais quentes – e não vamos tentar esta bebida intrigante. A cerveja só está disponível na cervejaria Sparkke’s Adelaide em Whitmore Square, o que é realmente devastador.
Oh, estar em Adelaide, inaugurando o verão com um jantar e uma grande cerveja com milk-shake de chocolate. Infelizmente, o inverno está se aproximando no Reino Unido.
Acho que o melhor que podemos fazer é pedir uma entrega bem gorda de Guinness e Nesquik e ver como isso dá certo.
Traduzido e adaptado por equipe Jovem Online
Fonte: Ladbible